염증은 신체에서 발생하는 유해한 자극에 대하여 반응하는 작용중 하나로 혈관이나 면역세포, 염증 매개체들이 고나여하는 보호반응입니다. 염증이 발생하는 이유는 세포 손생을 억제하고 산처부분에서 파괴된 조직과 세포를 제거하며 조직을 재생하기 위해 반응합니다.
이런 염증은 급성염증과 만성염증이 있습니다. 오늘포스팅에서는 염증에 좋은 음식과 영양제,음식, 염증완화 방법에 대해 알아보았습니다.
염증 종류
염증은 급성염증과 만성염증 크게 두가지로 나뉩니다.
급성염증은 외부 병균에서 우리몸을 지키기위하여 발생하며 주로 3~4주 이내에 병균이 사라지게 되면 자연히 가라낮아 소멸합니다. 피부가 다치거나 부상, 질병에 대하여 나타나는 첫번째 반응으로 감염이나 외상성손상,류마티스고나절염등 자가면역, 암과 관련해 발생할수 있습니다.
급성염증은 단기간에 발생하는건 회복을 위해 중요하지만 장기간 급성염증이 지속되면 관련 장기와 조직에 손상을 갈수 있어서 지속될경우를 조심해야합니다.
만성염증은 외부에서 들어오는 상처나 병균이 없어도 면역세포가 계속 활성화대 강한 염증유발물질은 자주, 멈추지 않고 만들어내는 경우를 말합니다.
만성염증은 주로 흡연,과음,스트레스처럼 좋지 않은 생활습관이나 미세먼지,식품 유해물질, 알레르기등 자가면역질환등에 의해 발생하게 됩니다.
이런 만성염증은 계속 발생하게 되면 전신으로 퍼져 여러장기와 조직에 염층을 일으켜 손상까지 가게 됩니다. 침묵의 살인자라고 불리는 만성염증은 암,동맥경화,심뇌혈관질환,치매,우울증 발생을 증가시킬수 있어서 급성염증보다 더 위험하다고 합니다.
염증에 좋은 음식
염증에 좋은 음식을 주로 항염증 음식이라고 합니다.
1. 기름진 생선
기름지고 지방이 많은 생선은 오메가 3와 단백질이 많습니다.
주로 연어나 고등어 멸치,정어리,청어등에 있으며 오메가3는 심장질환, 당뇨,신장질환등이 발생할수 있는 염증을 감소시키는데 탁월합니다.ㅂ
연어는 오메가3와 지방산인 DHA가 풍부하게 잇어 염증을 감소시키고 심장질환,암,천식,자가면역질환 위험을 낮춥니다.
2. 두부
콩으로 만든 두부는 이소플라본과 오메가 3지방산이 들어가 있습니다.
이 성분들은 몸속 염증 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.
3. 베리류 음식
블루베리,라즈베리,딸기,블랙베리등 베리류 음식은 미네랄과 비타민,섬유질이 많습니다.
이런 베리에 있는 안토시아닌은 황산화 물질이 몸에서 염증을 억제하는 효과를 나타내게 됩니다.
이런 베리는 자연살상세포를 생산해 우리 몸에서 면역체계가 적절하게 움직일수록 도움을 줍니다.
또 폴리페놀이 풍부해 서구식 아침식사를 할때 딸기주스를 마시게 되면 서구식 식단의 기름진 나쁜 효과를 줄이는 것으로 알려져 있습니다.
4. 마늘
마늘은 강력한 항산화 식품입니다. 이 항산화제는 염증감서와 유해한 활성산소를 흡수합니다.
또 환절기에 위험한 독감과 바이러스로부터 몸을 방어하는 작용을하기도 합니다. 한연구에서 매일 마늘 보충제를 섭취했을 경우 감기에 걸릴확률이 70%정도는 감소했다는 결과도 있을 정도입니다.
또 혈액응고를 감소해 동맥경화증을 예망해 심장마비와 뇌졸중 위험을 줄일수 있습니다.
5. 버섯
버섯은 비타민 B와 구리,세레늄을 포함하고 있으며 칼로리가 매우 낮습니다.
함영증 보호기능이 있는 페놀과 항산화제도 함유하고 있습니다.
하지만 푹 익힌 버섯 요리를 자주먹으면 항염증 화합물을 낮추는 결과도 있습니다.
버섯은 주로 생이나 살짝만 익혀먹는게 좋다고 합니다.
6. 강황 요리
카레나 인도요리에서 사용되는 향신료인 강황은 커큐민이 많이 있는데요. 이 커큐민은 강력한 항염증 영양소로 고나절염과 당뇨병등 염증을 감소시키는데 좋습니다.
특히나 강황은 다른 음식들보다 염증유발지수가 가장 낮으며 황염증 효과가 가장큰 음식으로 알려져 있습니다.
7. 아몬드
아몬드에 있는 리놀레산은 지방산으로 몸전체의 염증을 줄이는 탁월한 효과가 있습니다.
또 유해 콜레스테롤 수치를 낮추는데에도 좋습니다.
생선처럼 함염증 효과가 있는 오메가 3 지방산과 비타민E가 많이 들어가있습니다. 비타민E는 관절을 매끄럽게해 염증전구체로부터 신체를 보호하게 됩니다.
염증에 좋은 영양제
염증에 먹으면 좋은 영양성분입니다.
1. 오메가 3
오메가 3와 오메가 6 지방산이 부족하면 염증이 발생하며 피부탈라과 위장장애,면역기능이 손상도리수 있으며 성장기에는 성장이 부진할수도 있습니다.
한 연구결과에서 오메가 3 지방산 보충제를 복용하면 염증표지 단백질이 크게 줄어들어 과체중인 사람들에게 만성염증을 막아주는 결과도 있습니다.
2. 효소
인체에 있는 세포단백질 물질인 카스파제-8 효소가 염증조절복합체 활성을 제어하고 생체내에서 염증 발생을 억제하는 직접적인 역할을 하고 있다고 합니다.
카스파제8효소가 세포괴사를 막는 간접적 방법뿐만아니라 인체 염증 발새에 핵심역할을 하는 염증조절 복합체 활성을 억제하는 직접적인 방법으로 인체 염증 발생을 억제한다고 합니다.
3. 미네랄
미네랄은 신체 신진대사 촉진과 억제, 몸의 골격을 유지해주며 혈액과 각종 체액 생산에 관여합니다.
미네랄은 혈압을 조절하며 체액을 중성으로 만들어주며 신경계조화를 담당하는 조절작용을 합니다.
특히 미네랄은 당대사를 개선하고 피부염증을 감소시키거나 염증과 감염부위 활성산소생성을 처리하는데 도움이 됩니다.
4. 아연
아연은 산화스트레스를 감소시켜 염증성 단백질을 줄여줍니다.
한 견구에서 40세 이상에게 매일 아연을 섭취했더니 염증성 단백질이 꽤 줄었다는 결과도 있습니다.
산화스트레스는 체내 만성염증을 유발해 정신쇠약이나 심장병,암등 심각한 질환으로 연결될수 있는걸 줄여줍니다.
심근염 증상(화이자,모더나 부작용?)
최근 화이자와 모더나(mRNA) 백신의 부작용으로 생기는 심근염에 되해 많은 분들이 궁금해 하고 잇습니다. 20대,30대,40대 백신접종이 시작되어 혹시 내가 이런 부작용에 걸리지 않을까 하는 두려
governa.tistory.com
당뇨 영양제 추천 5가지 알아보기
당뇨병은 성인병중 가장 대표적으로 혈당을 조절하는 장기인 췌장에서 인슐린이 부족해 혈당이 상승하게 되어 발생하는 질병입니다. 주로 스트레스의 증가와 운동부족, 고지방 음식등의 섭취
governa.tistory.com
콜레스테롤 수치 정상범위(HDL과LDL)
건강검진을 받고 결과를 받았는데 LDL콜레스테롤 수치가 높게 나오니 건강을 유의하라는 문구를 받으신 분들도 몇분 계실텐데요. 콜레테롤 수치가 높아지면 동맥경화증과 심혈관질환이 발생할
governa.tistory.com
'건강관리' 카테고리의 다른 글
| 하루에 매일 걷기 운동을 하면 좋을까? (0) | 2022.03.15 |
|---|---|
| 저염식요리 생활화하는 방법 7가지 (0) | 2022.03.13 |
| 폐렴 예방접종 가격(어르신 65세 이상 무료 대상) (0) | 2021.10.18 |
| 중년 여성 탈모 이유와 자가진단,극복관리방법 (0) | 2021.10.12 |
| 도수치료 가격비용 확인하기(건강보험 적용범위) (0) | 2021.10.09 |
